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SY-1浅漬けミニセット(送料込み)

浅漬けミニセットです。送料込みセットで3200円+税です。 おゝみや児島の大人気の「赤味の樹」と「山椒ちりめん」を中心に「柚子太鼓」としば漬け2種の詰め合わせです。「赤味の樹」はショウガを胡瓜に挟みシソ千枚のはで丁寧に巻いたものです。それぞれを別に味付けし、京料理を模して、漬け人の手作業によるものです。三位一体で合わさったものが、おゝみや児島発祥の「赤味の樹」になります、 「山椒ちりめん」は瀬戸内方面の目にかなった「ちりめんじゃこ」のみを使い、小粒な京都産の山椒の実と大粒な国産のものを使い、また、水を一滴も使わない、砂糖も使わ無い製法で、手間をかけて作っています。「柚子太鼓」は皮をむき、短冊に包丁を使い切る、等すべて手作業です。また、塩で重しで絞り、塩をあまり使わないでも日持ちするように漬けています。京都の清滝の奥の水尾の里は柚子の里。京都は古来よりゆずを京料理に取り入れてまいりました。手作りの短冊大根と柚子を合わせ「柚子太鼓」ができました。 しば漬は京都大原産のシソを使い、あまり酸っぱくなく辛くなく、代々続く自信のお漬物です。  浅漬けは「赤味の樹」賞味期間約1週間で他は賞味期間約30日以上の商品です。出荷の都合で変化しますので、個別表示のラベルをご確認ください。詰め合わせ商品は、季節の野菜、良い物がないときなど、で変わることがあります。発送は国内に限り、離島や一部地域については、別途料金がかかります。ご注文をお受けできない地域があります。

SY-1浅漬けミニセット(送料込み)

価格:

3,200円 (税込 3,456円)

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購入数:

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